Steven Lee 先生与棕榈油有着相互吸引的关系。2004年，他获得了马来西亚布特拉大学（UPM）食品科学与技术学士（荣誉）学位。在校期间，他研究了棕榈果中维生素 E 的提取技术，该研究项目也被列为马来西亚知识产权中从棕榈油中提取维生素 E 的技术之一。与此同时，Steven 先生在黄宋先生经营的一家食用油工程公司实习。2014年毕业后，该公司立即聘请 Steven 先生为工程师。他负责设计、规划、实施和调试肯尼亚非洲的一家维生素 E 提取工厂，该项目成功投产，创建了其第一家维生素 E 提取工厂。在16年的经验中，他设计、建造和调试了10多种不同类型的食用油工厂项目，包括物理精炼厂、干法分提厂、氢化厂、脱蜡厂、中和厂、棕榈仁提取厂、维生素 E 提取厂、生物柴油厂等。总结所有关于食用油的经验和知识，他最终成功设计并建造了最新的技术和高效低温红棕榈油工厂 Profes Lipid Sdn Bhd。