姜黄炒饭
关于食谱
吃剩的米饭怎么处理才不浪费？我们总是喜欢把它拿来炒着吃！这份姜黄饭不仅味道绝佳，还是增强免疫力的天然方法。在压力大或流感季节，饮食中多加姜黄有助于增强免疫力。
食谱与图片来源：@bobohealthy_meal
Ingredients
- 150克鸡胸肉
- 1/3杯青豆
- 1/2杯/100克蟹味菇
- 1个鸡蛋
- 1茶匙姜黄粉
- 1茶匙酱油
- 蒜蓉和葱头碎
- Harvist特级红棕榈油
- 1份剩饭
Instructions
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用盐、胡椒和酱油将鸡胸肉腌制至少10分钟。
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用中火在一个大锅中加热Harvist特级红棕榈油。加入大蒜和青葱，炒香。
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继续加入青豆、蟹味菇和鸡胸肉。煮至鸡胸肉熟透。
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加入煮熟的米饭，用少许盐、姜黄粉和酱油调味，然后放入锅中搅拌均匀，将米饭中的结块弄散。
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加入鸡蛋，再次翻炒，继续煮至所有食材都热透。
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将炒饭放入碗中/盘中。撒上葱花。